西藏藜米-真正的有机认证藜麦！
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【天境藜乡·藜麦食谱】牛油果藜麦沙拉
“这样的一份沙拉，囊括了虾仁、牛油果这样的优质蛋白，还有被世界承认的最适宜人类的全营养食品——藜麦，再配上一杯果汁，把健康和美味吃进嘴中。”
用料
西藏有机藜麦：1碗
虾仁：1盘
牛油果：1个
鸡蛋：1个
柠檬：1个
橙子：1个
小番茄：5个
生菜：1颗
姜片：2片
海盐：适量
橄榄油：适量
料酒：1勺
1. 虾仁放入热水中，加1勺料酒、2片姜片煮熟后捞出。
2. 另取一锅水放入藜麦煮15分钟左右，煮熟后捞出过筛沥干水分。藜麦很容易煮熟，煮熟后的藜麦呈半透明状，末端有小尾巴。
3. 鸡蛋放入水中煮熟后，剥壳切片。
4. 小西红柿洗净后去蒂，对半切开。
5. 柠檬切片、橙子去皮切块。
6. 将洗净的生菜叶沿着碗壁围一圈，更加美观，在中间堆上藜麦。
7. 刀纵向围绕着果核化开牛油果，然后用双手握住轻轻旋转将牛油果一分为二，用刀挑出果核。小刀化横切片，用勺子挖出果肉倒入碗中。
8. 在藜麦外围摆上橙子块，虾仁、放入鸡蛋。
9. 最后用小西红柿、柠檬片装饰。
10. 撒上海盐、挤入柠檬汁和橙汁调味，淋上橄榄油增加风味。
11. 放入营养美味的坚果、芝麻增加口感层次。你准备好享用这一碗高蛋白，高颜值的健康沙拉了吗？
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