西藏藜米-真正的有机认证藜麦!
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【每日食谱】藜麦西柚蔬菜沙拉
“藜麦的营养价值是独一无二的,其蛋白质的含量超过谷物,而且必需脂肪的含量多于水果。此外它还富含维生素和矿物质,其中钙的含量是小麦的4倍,还有铁、B族维生素以及维生素E。它也包含丰富的对心脏有益的欧米茄3脂肪酸,胆固醇含量为0。 藜麦的热量比较低,一份只有305卡热量,非常适合减肥。 加入西柚是为了增加水果的香气,使蔬菜沙拉更加清新~”
用料
西藏有机藜麦:适量
团生菜:三四片叶子
紫甘蓝:三四片叶子
西柚:适量
柠檬:一片
橄榄油:2勺
醋:1勺
生抽:1勺
蜂蜜:半勺
苦菊:一小把
1. 藜麦淘洗干净,然后放些清水煮熟,煮大概十分钟,然后捞出待用。
2. 将团生菜包下三四片,洗净,切丝。 将紫甘蓝包下两片,洗净,切丝。 苦菊洗净
3. 将西柚包下一些,爱吃的多包点儿,不爱吃少来点儿~添加点儿果味感觉很清新~ 柠檬切片待用。
4. 将苦菊,紫甘蓝丝,生菜丝混合,然后点缀上西柚和柠檬,然后将煮好的藜麦放在上面~
5. 将两勺橄榄油,一勺生抽,一勺醋,半勺蜂蜜混合成油醋汁撒在沙拉上 完成!
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