西藏藜米-真正的有机认证藜麦!
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【天境藜乡·藜麦食谱】冬瓜毛豆藜麦汤
“今天给大家带来一道冬瓜毛豆藜麦汤,物美价廉的冬瓜搭配网红超级谷物藜麦,真的是完美的搭配!”
用料
西藏有机藜麦:适量
冬瓜:1块
毛豆粒:适量
虾皮:少许
盐:适量
水:适量
1. 准备食材
2. 冬瓜洗净去皮,去瓤,切2CM左右大块,藜麦淘洗干净备用。
3. 锅中倒入适量清水煮开,倒入冬瓜,毛豆,藜麦,中小火熬煮,煮的过程中,要经常搅动,防止藜麦粘到锅底。
4. 抓一把虾皮放清水浸泡5分钟,冲洗干净备用。
5. 大约20分钟左右,毛豆,藜麦全部熟了,倒入泡好的虾皮,适量的盐,滴几滴香油,继续煮2分钟关火后撒少许葱花。
6. 这道冬瓜毛豆藜麦汤,爽口不油腻,补水补铁还补钙,非常适合秋燥的时候做给家人喝。
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