西藏藜米-真正的有机认证藜麦!
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【天境藜乡·藜麦食谱】藜麦土豆泥沙拉
“藜麦营养丰富,土豆泥口感细滑,加上杂蔬的缤纷色彩,视觉和味觉都满意了”
用料
西藏有机藜麦:15g
土豆:250g
胡萝卜:一小截
熟玉米粒:适量
青豆:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
黄油:50g
牛奶:50g
1. 土豆去皮蒸熟,压成泥
2. 土豆泥放入不粘锅里,开小火,加入切小块的黄油,至完全吸收融合
3. 加入牛奶,继续搅拌至完全吸收,此时的土豆泥已经很湿滑,表面有光泽
4. 加入煮好的藜麦,杂蔬,加盐,加白胡椒粉混合
5. 慕斯圈内壁抹油,填入土豆泥,压实后拿掉慕斯圈
6. 藜麦土豆泥就做好了
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