西藏藜米-真正的有机认证藜麦!
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【天境藜乡·藜麦食谱】香菇胡萝卜鸡肉焖藜麦饭
“这是一款快速、电饭煲美食。营养丰富,操作简单。用藜麦取代部分大米,增加纤维,降低热量。”
用料
西藏有机藜麦:50g
鸡大腿:1个
香菇:4朵
胡萝卜:1根
大米:150g
葱花:适量
姜末:适量
盐:适量
淀粉:适量
色拉油:适量
1. 香菇、胡萝卜洗净,切块。
2. 鸡大腿去骨,去皮(我个人不喜欢鸡皮,所以每次会去掉),切成丁状,淀粉拌匀。
3. 大米和藜麦洗净,控水待用。
4. 电饭煲按下“煮饭”键,2分钟后,翻入色拉油,加入姜末翻炒,盖上电饭煲焖2分钟。
5. 倒入鸡腿肉,翻炒一下。
6. 加入胡萝卜和香菇,继续翻炒,合盖,继续焖2分钟。
7. 放入洗好的大米和藜麦。加水,水刚刚淹过菜即可。合盖。按下煮饭键,煮好后,记得保温键再焖十分钟。
8. 煮好后,装碗,拍照,搞定。
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