西藏藜米-真正的有机认证藜麦!
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【藜麦食谱·天境藜乡】小米藜麦蔬菜饼
“利用家里的食材给宝宝做的小饼,营养真的好丰富啊,小小一块饼却包含的六种食材,营养高味道好。 食材用到了三色藜麦,小米,胡萝卜,西兰花,鸡蛋,面粉。其中的藜麦小米和鸡蛋都是蛋白质含量比较高的,可以说说一个高蛋白质的食谱了,味道真的超级好。”
用料
西藏有机藜麦:30g
小米:一把
鸡蛋:1颗
面粉:适量
胡萝卜:一段
西蓝花:一朵
油:少许
盐:适量
凉开水:适量
1. 藜麦和小米淘洗干净
2. 准备好西兰花,胡萝卜,鸡蛋。(西兰花焯熟。)
3. 把小米倒入料理杯中,加入半碗凉开水。
4. 用料理机做成小米浆。
5. 藜麦煮10分钟左右,露出小芽。
6. 胡萝卜切小丁,尽量碎一点。方便宝宝咀嚼。
7. 在小米浆中加入少许面粉,一颗鸡蛋。搅拌均匀。面粉也可以最后加,到一定要少量多次加入。
8. 放入切碎的胡萝卜和煮好切碎的西兰花,还有煮熟的三色藜麦。搅拌均匀。
9.我之前加了一点点面粉的,调好后如果觉得太稀了,继续少量加面粉,直到面糊粘稠并可以滴落。撒少许盐调味。
10.电饼铛刷少许油,面糊均匀的倒入电饼铛中,用汤勺最好,大小均匀些。
11.根据薄厚控制时间,我做的不厚,每面各煎1分钟即可,不盖盖子。
12.好吃,真的好香。
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