西藏藜米-真正的有机认证藜麦!
【淘宝搜索“天境藜乡”即可找到】
【天境藜乡·每日食谱】茼蒿鸡肉藜麦饭
“藜麦有着一股淡淡坚果清香,它很百搭,亦可以做沙拉,也可以饱饭,今天这款菜系,营养搭配很合理,适宜减肥者代餐食用”
用料
西藏有机藜麦:100g
茼蒿:100g
鸡胸肉:100g
黑胡椒:2茶匙
海盐:2茶匙
淀粉:1勺
料酒:1适量
1. 藜麦洗净后放水中浸泡2个小时,放入锅中加入1:1的清水煮成藜麦饭,煮好拌匀散去热气备用
2. 鸡胸脯肉洗净。切成小粒
3. 加入黑椒碎、盐、淀粉
4. 抓匀腌制15分钟
5. 茼蒿洗净,切成小碎段
6. 起锅加入橄榄油,放入鸡肉滑炒至变色断生
7. 加入茼蒿翻炒至见软
8. 加入藜麦翻炒均匀
9. 最后加少许盐调味炒匀即可
10. 成品
评论