天境藜乡

西藏藜米-真正的有机认证藜麦!
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【天境藜乡·每日食谱】黄金招财藜麦南瓜粥


“今天带来的这道黄金招财藜麦南瓜粥,烹饪相当方便,材料更为简单。里面又采用了糖桂花加桂花干的组合,说是粥,又相对较稀薄,更适合接近于甜汤,而不是主食。南瓜粥的颜色黄的诱人,一碗甜甜的南瓜粥,养身,养胃,暖心窝。更讨了口彩,招财,进宝。最关键还放了一把藜麦在里面,又健康,又好吃。”


用料

西藏有机藜麦:一勺

香米:一杯

南瓜:半个

糖桂花:一勺

冰糖:适量


1. 将南瓜去皮去囊,冲洗一下,备用(选用的圆扁的那种南瓜,那种更黄一些,长得像冬瓜样子的那种南瓜没这个颜色黄)


2. 用装米的量杯装取约一杯左右的香米,抓一把藜麦,淘洗2至3次


3. 将南瓜切成1.5立方的小丁


4. 将米和南瓜丁放入锅中,加入水至约2.5-3L左右的水位


5. 普通锅煮粥约45分钟左右,用压力锅约20-30分钟左右,具体时间按照喜好口感调节,大火煮开,约15分钟后调成中火,煮粥要小心溢锅哦


6. 在大约35-40分钟左右的时候放入冰糖,按照口味调节冰糖量


7. 45分钟后,南瓜粥出炉,加入一大勺糖桂花,搅拌均匀,吃之前撒点桂花干增香

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